建设内容

2015.7-2016.7

（完成项目、工作要点）

2016.7-2017.7

（完成项目、工作要点）

人才培养模式与课程体系改革

1、人才培养模式建设

完成项目：通过调研，构建了“项目引领、任务驱动、阶段提升、校企共建”的人才培养模式，培养拥有较高职业素养与职业岗位能力的旅游服务人才，学生就业稳定率达到了95%。

工作要点：

1、进行行业人才需求调研；

2、聘请企业及行业专家对人才需求进行分析论证；

3、制定“项目引领、任务驱动、阶段提升、校企共建”的人才培养标准及人才培养模式方案；

4、开展“感恩教育”“成才教育”德育教育系列活动；

5、制定培养学生交际沟通能力实施方案；

6、开展“演讲与口才”、“导游讲解技能竞赛”等系列活动；

7、企业参与制定“工学结合”人才培养模式运行管理制度；

8、开展毕业生跟踪调查工作；

完成项目：完善了“项目引领、任务驱动、阶段提升、校企共建”的人才培养模式，使学生具备可持续发展能力，为区域旅游服务。就业稳定率达到了97%。

工作要点：

1、对行业人才需求进一步深入调研；

2、聘请企业及行业专家对人才需求进行分析论证；

3、调整人才培养标准，形成完善的人才培养模式方案；

4、开展了“感恩教育”“成才教育”德育教育系列活动；

5、完善培养学生交际沟通能力实施方案；

6、开展了“演讲与口才” 、“导游讲解技能竞赛”等系列教育活动；

7、企业及行业专家及对人才培养模式的综合评价报告；

8、开展并总结毕业生跟踪调查工作；

9、人才培养模式实施阶段的成果分析；

2、课程体系改革与教材建设

完成项目：校企共建了提升职业岗位能力为核心的“模块化”课程体系，制定了6门核心课程的课程标准，建成特色课2门，编写成2门特色教材。

工作要点：

1、对就业岗位与岗位能力进行调研、分析论证；

2、制定课程体系改革方案；

3、制定旅游服务与管理专业建设指导委员会对方案的指导意见；

4、制定校本教材的编制方案并进行分析论证；

5、完成《导游词》、《形体训练》特色教材；

6、开设特色课程《导游词》《形体训练》；

7、制定《旅游概论》、《旅游心理学》、《旅游地理》、《餐饮服务与管理》、《计算机应用》、《普通话》6门核心课程的课程标准；

8、进行教学资源库建设（题库、试卷素材、课件与网络课、教学案例、课程教学录像等）。

完成项目：调整并深化了课程体系建设，制定了5门核心课程的课程标准，建成特色课2门，完成2门特色教材的编写。

工作要点：

1、进一步深入对就业岗位与岗位能力调研、分析论证；

2、完善课程体系改革方案；

3、完成建成《现代礼仪实用教程》、《化妆课程》特色课程；

4、《现代礼仪实用教程》、《化妆课程》特色教材；

5、制定《导游业务》、《政策与法律法规》、《全国导游基础知识》、《地方导游基础知识》、《客房服务与管理》5门核心课程的课程标准；

6、完善教学资源库（题库、试卷素材、课件与网络课、教学案例、课程教学录像等）。

3、教学模式建设

完成项目：通过了充分调研，构建“课堂—实训—课堂—实践一体化”教学模式，提高了教学质量，真正实现与岗位对接，培养学生的职业素养和职业能力。

工作要点：

1、对旅游服务与管理专业教学模式进行调研；

2、制定“课堂—实训—课堂—实践一体化”教学模式方案及标准；

3、聘请行业专家来校进行指导；

4、制定校企共同制定的实施性教学计划；

5、制定课堂模式改革创新研究方案；

6、制定新型教学模式下标杆课的评选标准及推广方案；

7、制定新型教学模式下的过关课标准和验收方案；

8、开展优秀教学案例、专业示范课、专业技能展示活动；

9、开展学生专业技能竞赛活动；

10、“课堂—实训—课堂—实践一体化”教学模式阶段性成果。

完成项目：建成了“课堂—实训—课堂—实践一体化”教学模式，提高了教学质量，实现了课程与岗位任务对接，提高学生的职业素养和职业能力。

工作要点：

1、完善“课堂—实训—课堂—实践一体化”教学模式改革方案及标准；

2、完善实施性教学计划；

3、完善新型教学模式下标杆课的评选标准及推广方案；

4、完善新型教学模式下的过关课标准和验收方案；

5、完善课堂模式改革创新研究方案；

6、教学模式改革成果相关资料（各级教学案例、教改论文、科研成果）

7、开展学生专业技能竞赛活动；

8、进一步开展优秀教学案例、专业示范课、专业技能展示活动；

9、“课堂—实训—课堂—实践一体化”教学模式总结。

4、评价机制改革

完成项目：建立“校企联动”多元过程性评价机制，达到行业认可，企业满意，家长赞誉的三方共赢的局面，校级技能鉴定取证率达96%。

工作要点：

1、进行了社会、企业、家长满意度测评；

2、建立了“校企联动”多元过程性评价机制改革方案；

3、旅游服务与管理专业建设指导委员会对方案的进行了分析论证；

4、制定了学生评价标准、方案；

5、制定了教师评价方案；

6、制定了教师绩效考核评价方案及评价标准；

7、开展学生职业素养展示、技能比武活动；

8、教师专业技能竞赛活动记录及影像资料；

9、制定了校级技能鉴定实施办法及鉴定等级标准。

完成项目：完善“校企联动”多元过程性评价机制，达到行业认可，企业满意，家长赞誉的三方共赢的局面，校级技能鉴定取证率达99%。

工作要点：

1、完善了“校企联动”多元过程性评价机制改革方案；

2、完善学生评价方案并制定评价汇总表；

3、完善教师评价方案并进行评价分析；

4、开展学生职业素养展示、技能比武活动；

5、完善教师绩效考核评价方案及评价标准；

6、深入开展了教师专业技能拉练活动；

7、完善了校级技能鉴定实施办法及鉴定等级标准。

5、实践教学环境建设

完成项目：优化了实践教学环境，形成“园区型学校，学习型企业”。

工作要点：

1、对旅游服务与管理专业实践教学环境建设的进行了调研；

2、专业建设指导委员会对实践教学环境调研报告的进行了指导；

3、制定实践教学环境建设方案；

4、制定企业文化场景的创设方案；

5、聘请企业及行业专家参与实践教学环境建设；

6、收集职业道德教育资料、优秀科研成果展示资料、制作企业文化展板；

7、制定了教师管理制度及设备维护制度；

8、开发了实训设备使用指导书、实训技能指导手册。

完成项目：校企合作进一步优化旅游服务与管理专业实践教学环境。

工作要点：

1、对上年度实践教学环境建设方案实施效果的进行了分析报告；

2、完善实践了教学环境建设方案；

3、完善企业文化场景的创设方案；

4、聘请企业及行业专家参与了实践教学环境建设；

5、完善收集制作了职业道德教育资料、优秀科研成果展示资料、企业文化展板；

6、完善了教师管理制度及设备维护制度；

7、完善了实训设备使用指导书、实训技能指导手册。

师资队伍建设

1、专业带头人培养

完成项目：培养了 2 名专业带头人，已成为市级骨干教师。

工作要点：

1、制定了专业带头人培养目标及计划；

2、参加了专业前沿理论研修及校内外培训；

3、主持编写的专业发展规划；

4、入企实践（不少于3个月）的实习报告及企业的鉴定书；

5、参与校本教材编写、实践教学、实训基地建设等专业建设工作的佐证材料；

6、省级论文比赛获奖作品2篇；

7、建立专业“智囊团”指导专业建设。

完成项目：已把2 名专业带头人打造成市级骨干教师，引领专业发展。

工作要点：

1、完善专业带头人培养计划；

2、参加专业前沿理论研修及校内外培训；

3、主持编写的专业发展规划；

4、入企实践（不少于3个月）的实习报告及企业的鉴定书；

5、参与特色教材编写、实践教学、实训基地建设等专业建设工作的佐证材料；

6、省级论文比赛获奖作品2篇；

7、专业带头人进行汇报总结。

2、骨干教师培养

完成项目：完成2名骨干教师的培养，成为遵化市级骨干教师。

工作要点：

1、制定骨干教师培养对象名单及年度培养目标及计划；

2、进行校内外进修、学术交流；

3、参加专业技能培训的佐证材料及所获资格证书；

4、参与行业调研、企业锻炼的计划及相关证明；

5、参与本专业建设、企业技术服务、社会培训的资料；

6、制定青年教师培养方案。

完成项目：已完成3名骨干教师的培养，打造成了遵化市级名师，成为专业建设的领军任务。

工作要点：

1、进行校内外进修、学术交流；

2、参加专业技能培训的佐证材料及所获资格证书；

3、参与行业调研、企业锻炼的计划及相关证明；

4、参与本专业建设、企业技术服务、社会培训的资料；

5、完善青年教师培养方案；

6、骨干教师培养总结。

3、“教师—师傅”转换培养

完成项目：通过培训、交流、竞赛、入企实训等多种形式，实现了90%以上“教师—师傅”身份转换，以服务人才培养模式及教学模式建设。

工作要点：

1、制定“教师—师傅”转换年度培养计划；

2、开展“立师德、树师风、铸师魂”系列活动；

3、制定教师业务能力拓展方案；

4、制定岗位技能培训方案；

5、安排教师入企技能培训（不少于3个月）；

6、制定“教师—师傅”转换考核标准及奖惩制度；

7、组织专业教师进行技能比武活动；

8、教师进行校内外技能提升锻炼；

9、参与校本课程编写等专业建设。

完成项目：通过培训、交流、竞赛等多种形式，实现了95%以上“教师—师傅”身份转换，以服务人才培养模式及教学模式建设。

工作要点：

1、完善“教师—师傅”转换年度培养计划；

2、开展“立师德、树师风、铸师魂”系列活动；

3、完善教师业务素质提高与能力拓展方案；

4、完善岗位技能培训方案；

5、安排教师入企技能培训（不少于3个月）；

6、完善“教师—师傅”转换考核标准及奖惩制度；

7、组织专业教师进行技能比武活动；

8、教师进行校内外技能提升锻炼；

9、参与技能等级鉴定及相关培训；

10、参与校本课程编写等专业建设。

4、兼职教师引进、培养

完成项目：增聘了2名行业能手作为兼职教师，建立了一支能在实践教学中发挥重要作用的兼职教师团队。

工作要点：

1、制定了兼职教师引进计划和聘任方案；

2、聘请协议、聘书、工资表；

3、兼职教师定期来校讲学、开设讲座、报告、指导等活动；

4、制作兼职教师成长档案；

5、兼职教师承担教学任务；

6、参与特色教材编写等专业建设的资料；

7、兼职教师人才库建设。

完成项目：增聘了3名兼职教师指导教学，提升了兼职教师团队水平。

工作要点：

1、完善了兼职教师引进计划和聘任方案；

2、聘请协议、聘书、工资表；

3、兼职教师定期来校讲学、开设讲座、报告、指导等活动；

4、制作兼职教师成长档案；

5、兼职教师承担教学任务；

6、参与特色教材编写等专业建设的资料；

7、兼职教师人才库建设。

校企合作工学结合运行机制建设

1、校企合作运行机制

完成项目：与清东陵景区、遵化国际饭店、北京那家小馆等企业进行深度合作，建立了校企合作长效运行机制。

工作要点：

1、制定校企合作长效运行机制方案；

2、签署校企合作协议；

3、组建旅游服务与管理专业建设项目工作组和专业建设指导委员会；

4、制定专业建设委员会运行章程、管理制度、活动方案；

5、制定校企共同制定的教师培养计划及方案；

6、制定顶岗实习协议书及实习管理办法；

7、制定校企共同建立顶岗实习管理体系；

8、制定实习指导教师入企锻炼管理办法；

9、校企共同制定新的顶岗实习评价机制；

10、制定教学生产流程规范标准及质量监控体系标准；

11、聘请旅游行业专家知识进行讲座和技能指导。

完成项目：与中国美丽乡村——沙石峪、山里各庄村、何家峪村建立合作关系，与现有企业进行深度合作，形成了稳定的校企合作长效运行机制。

工作要点：

1、完善校企合作长效运行机制方案；

2、签署校企合作协议；

3、完善专业建设委员会运行章程、管理制度、活动方案；

4、优化专业建设项目工作组和专业建设指导委员会；

5、完善校企共同制定的教师培养计划及方案、教学计划；

6、完善顶岗实习协议书及实习管理办法；

7、完善校企共同建立顶岗实习管理体系；

8、安排实习指导教师入企锻炼；

9、完善顶岗实习评价机制；

10、完善教学生产流程规范标准及质量监控体系标准；

11、聘请旅游行业专家知识进行讲座和技能指导；

12、顶岗实习学生进行实习总结。

2、订单培养

完成项目：与清东陵景区、遵化国际饭店、北京那家小馆合作，实施了订单培养。

工作要点：

1、制定校企共同制定的订单培养人才标准及方案；

2、制定“订单式”培养协议；

3、制定订单培养的课程标准；

4、制定订单培养招生计划；

5、订单培养过程的实施；

6、制定“订单式”培养学生考核管理办法；

7、开展毕业生就业跟踪调查；

8、制定订单培养机制。

完成项目：与中国美丽乡村——沙石峪、山里各庄村、何家峪村合作，实施了订单培养。

工作要点：

1、完善订单培养人才标准及方案；

2、完善“订单式”培养协议；

3、完善订单培养的课程标准；

4、完善订单培养招生计划；

5、订单培养过程的实施；

6、完善“订单式”培养学生考核管理办法；

7、开展了毕业生就业跟踪调查；

8、完善了订单培养机制。

3、社会服务建设

完成项目：利用学校师资优势，广泛开展企业岗前及岗位培训，充分发挥旅游专业教学资源优势，开展对外服务。

工作要点：

1、制定企业员工培训建设方案；

2、制定企业员工培训计划及制度；

3、开发与企业员工培训要求相配套的教学课程及教材；

4、开发学校网络教育平台的旅游服务与管理专业教学资源；

5、适应全域旅游需要，举办全市乡村旅游培训班；

6、校企合作开展了课题研究；

7、承担了唐山市、遵化市政府举办的各类会议及讲解接待任务。

完成项目：利用学校师资优势，广泛开展企业岗前及岗位培训，充分发挥旅游专业教学资源优势，开展对外服务。

工作要点：

1、制定企业员工培训建设方案；

2、制定企业员工培训计划及制度；

3、开发与企业员工培训要求相配套的教学课程及教材；

4、开发学校网络教育平台的旅游服务与管理专业教学资源；

5、适应全域旅游需要，举办全市乡村旅游培训班；

6、校企合作开展了课题研究；

7、承担了唐山市、遵化市政府举办的各类会议及讲解接待任务。